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潍坊永华食品添加剂
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潍坊食品添加剂教大家制作冷饮

  • 发布时间:2015年06月17日
  • 有 效 期:2015年12月14日
详细说明

    原料:莲子干300克,冰糖50克。

制法:先将莲子用清水浸涨,去衣、去芯,放入一只大碗内,加水浸没,再放入一蒸笼,用旺火蒸约1小



时,至莲子酥软,出笼。另取一锅,放入一大碗水,加上冰糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,



至沸后晾凉,置入冰箱冰冻即成。食用时,可兑入适量冰水。另外,如加入青梅、葡萄干、樱桃、桂圆肉



、红枣、山楂糕、糖桂花等,可调制成什锦莲子汤,加入糖水菠萝可制成菠萝莲子汤。此汤冷饮热食均可



。特点:清心理气,解暑清凉。大家可以试一下。

 
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